1 pieceDo hodinky
Buy all ingredients right below the recipe
INGREDIENTS
- 50 g hladké pohankové mouky
- 200 g vlašských ořechů
- 200 g moučkového cukru
- 50 g kakaa
- 40 g vanilkového cukru
- 3 vejce
- máslo na vymazání formy
- hrubá mouka na vysypání formy
PAIRING DISHES WITH COFFEE
- Tento pokrm si nejlépe vychutnáte společně s kvalitní kávou.
The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.
INSTRUCTIONS
- 1Troubu rozehřejeme na 180 °C. Formu vymažeme máslem a vysypeme moukou.
- 2Ořechy nakrájíme najemno. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. V míse smícháme žloutky a zbylé suroviny do sypké směsi. Následně do ní opatrně vmícháme sníh.
- 3Vzniklé těsto nalijeme do připravené formy, vložíme do rozehřáté trouby a pečeme 20 minut.
- 4Hotovou buchtu necháme 5 minut zchladnout ve formě, poté ji vyklopíme na mřížku a necháme zcela vychladnout.
Roman Vaněk
Together with Rohlík, I’ve put together a selection of the most popular recipes from my cookbooks and linked them with the right ingredients. Let us know how the recipe turned out #rohlikchef