Price hits
Rescue and save
Buy all ingredients right below the recipe
INGREDIENTS FOR SALAD
- 800 g vařené červené řepy
- 100 g piniových semínek
- 400 g měkkého čerstvého kozího sýra
- hrst mladých lístků řepy
- extra panenský olivový olej
- čerstvě mletý pepř
INGREDIENTS FOR DRESSING
- 6 lžic extra panenského olivového oleje
- 4 lžíce balzamikového octa
- lžíce medu
- čerstvě mletý pepř
- sůl
PAIRING DISHES WITH WINE
- Síla salátu nejlépe vynikne v kombinaci se svěžími, lehkými víny. Volte bílá či šumivá a se šťavnatou kyselinou.
The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.
INSTRUCTIONS
- 1Uvařenou řepu oloupeme, nakrájíme na kostky o hraně 1 cm a dáme do mísy.
- 2V misce smícháme med, ocet, sůl a pepř. Postupně metličkou vmícháme olej. Dresink nalijeme na červenou řepu, promícháme a dáme stranou.
- 3V rozehřáté pánvi na středním ohni nasucho za stálého míchání orestujeme dozlatova piniová semínka a dáme je stranou.
- 4Na talíř dáme část nakrájené řepy s dresinkem, část řepných lístků, kozího sýra rozdrobeného na kousky a piniových semínek. Salát zakápneme olivovým olejem a dochudíme čerstvě mletým pepřem.
Roman Vaněk
Together with Rohlík, I’ve put together a selection of the most popular recipes from my cookbooks and linked them with the right ingredients. Let us know how the recipe turned out #rohlikchef