Club sandwich

1 ServingDo hodinky

Buy all ingredients right below the recipe

INGREDIENTS

3 plátky toastového chleba
½ kuřecího prsa po délce rozříznutého
40 g slaniny nakrájené na plátky
40 g majonézy
2 listy ledového salátu
4 plátky rajčete
1 vejce
1 lžíce rostlinného oleje
čerstvě mletý pepř
sůl

YOU ALSO NEED

párátka

PAIRING DISHES WITH WINE

Chuťové pohárky na začátku jídla nejlépe naladíte svěžím šumivým vínem.

MOHLO BY SE HODIT

Pomůcky na vaření

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

INSTRUCTIONS

1Kuřecí maso osolíme a opepříme a opečeme na rozpálené pánvi na oleji na středním ohni 2 minuty z každé strany. Na stejné pánvi dáme zároveň opéct slaninu dozlatova. Obojí dáme stranou.
2Na druhé pánvi opečeme toastový chleba nasucho z obou stran dozlatova.
3Na pánev s tukem po slanině vyklepneme vejce, osolíme a na mírném ohni pečeme 4 minuty. Opepříme, vejce obrátíme a pečeme 1 minutu z druhé strany. Vyndáme z pánve a dáme stranou.
4Opečené toasty potřeme z jedné strany majonézou. Na první toast položíme ledový salát, na něj plátky rajčete.
5Kuřecí maso nakrájíme na 3 díly a položíme ho na rajče. Přiklopíme druhým toastem namazanou stranou dolů.
6Suchou stranu namažeme majonézou a položíme na ni opečenou slaninu a vejce. Přiklopíme posledním toastem namazanou stranou dolů.
7Sendvič šikmo rozkrojíme napůl. Každou porci propíchneme párátkem a ihned podáváme.

Tip

Na přípravu budete potřebovat 2 pánve. K obracení budete potřebovat plochou obracečku.

Roman Vaněk

Together with Rohlík, I’ve put together a selection of the most popular recipes from my cookbooks and linked them with the right ingredients. Let us know how the recipe turned out #rohlikchef