Buy all ingredients right below the recipe
INGREDIENTS
- 3 plátky toastového chleba
- ½ kuřecího prsa po délce rozříznutého
- 40 g slaniny nakrájené na plátky
- 40 g majonézy
- 2 listy ledového salátu
- 4 plátky rajčete
- 1 vejce
- 1 lžíce rostlinného oleje
- čerstvě mletý pepř
- sůl
YOU ALSO NEED
- párátka
PAIRING DISHES WITH WINE
- Chuťové pohárky na začátku jídla nejlépe naladíte svěžím šumivým vínem.
MOHLO BY SE HODIT
- Pomůcky na vaření
The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.
INSTRUCTIONS
- 1Kuřecí maso osolíme a opepříme a opečeme na rozpálené pánvi na oleji na středním ohni 2 minuty z každé strany. Na stejné pánvi dáme zároveň opéct slaninu dozlatova. Obojí dáme stranou.
- 2Na druhé pánvi opečeme toastový chleba nasucho z obou stran dozlatova.
- 3Na pánev s tukem po slanině vyklepneme vejce, osolíme a na mírném ohni pečeme 4 minuty. Opepříme, vejce obrátíme a pečeme 1 minutu z druhé strany. Vyndáme z pánve a dáme stranou.
- 4Opečené toasty potřeme z jedné strany majonézou. Na první toast položíme ledový salát, na něj plátky rajčete.
- 5Kuřecí maso nakrájíme na 3 díly a položíme ho na rajče. Přiklopíme druhým toastem namazanou stranou dolů.
- 6Suchou stranu namažeme majonézou a položíme na ni opečenou slaninu a vejce. Přiklopíme posledním toastem namazanou stranou dolů.
- 7Sendvič šikmo rozkrojíme napůl. Každou porci propíchneme párátkem a ihned podáváme.
Tip
Na přípravu budete potřebovat 2 pánve.
K obracení budete potřebovat plochou obracečku.
Roman Vaněk
Together with Rohlík, I’ve put together a selection of the most popular recipes from my cookbooks and linked them with the right ingredients. Let us know how the recipe turned out #rohlikchef