Price hits
Rescue and save
Buy all ingredients right below the recipe
SUROVINY NA SALÁT
- 2 vejce
- 50 g anglické slaniny
- 1 kuřecí prso
- 1 římský salát
- 150 g rajčat
- 1 šalotka
- 1 menší avokádo nebo polovina většího kusu
- 50 g sýru s modrou plísní
SUROVINY NA ZÁLIVKU
- 1 lžíce červeného vinného octa
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžíce olivového oleje
- Čerstvě namletý pepř
- Sůl
The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.
POSTUP
- 1 Vejce vložíme do vody, uvedeme do varu a vaříme 6-8 minut. Poté vejce vložíme do studené vody, necháme vychladit a oloupeme.
- 2Slaninu nakrájíme na drobné kostky a na pánvi opečeme do zlatova. Vyndáme ji z pánve, necháme vyškvařený tuk a na něm opečeme kuřecí prso, které osolíme. Prso opékáme ze všech stran na středním plameni, tak dlouho dokud není propečené. Poté dáme na pár minut odpočinout a nakrájíme na kousky.
- 3Na zálivku smícháme uvedené suroviny a dochutíme solí a mletým pepřem.
- 4Římský salát omyjeme a nakrájíme na proužky, rajčata na menší kousky, šalotku na proužky, zalijeme dresinkem a zamícháme. Avokádo zbavíme slupky a pecky a nakrájíme na silnější proužky nebo kostky.
- 5Do misky vložíme salát, rozpůlené vejce, kousky kuřecího masa, avokádo a slaninu. Posypeme kousky sýra a můžeme podávat.
Hana Pospíchalová
Hanka z blogu www.vkuchynishankou.cz se zdravému životnímu stylu věnuje už 13 let. Pro Rohlík tvoří úžasné zdravé recepty, kterým nechybí šmrnc a lahodná chuť!