Buy all ingredients right below the recipe
SUROVINY
- 150 g kulatozrnné rýže
- 400 ml kokosového mléka
- 4 lžíce kokosovo-mandlového másla
- 1 hrst čerstvých borůvek
- Ovoce na ozdobu
- Křupavé kokosové chipsy
- Mléko
The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.
POSTUP
- 1Rýži důkladně opereme, abychom ji zbavili škrobu. Proplachujeme tak dlouho, dokud neteče čirá voda. Poté ji vsypeme do hrnce a zalijeme kokosovým mlékem
- 2Vaříme cca 15 dokud není měkká. Celou dobu promícháváme a pokud je potřeba, přilejeme trochu klasického mléka.Rýži necháme vychladnout.
- 3Poté rozdělíme do misek a přidáme nakrájené meruňky, borůvky, kokosové chipsy, a především kokosovou mandlové máslo, které dodá celé mléčné rýži tu správnou chuť. Díky tomu není potřeba přidávat žádný cukr, protože kokos je dostatečně sladký. V případě potřeby je ale možné rýži dochutit například medem či javorovým sirupem.
Zuzana Nová
Zuzana je dvojnásobná máma, skvělá kuchařka a pisatelka blogu Nová kuchyně. A navíc připravuje recepty speciálně pro Rohlík, takže i pro vás. Ochutnejte něco z jejích dobrot.