Pečená cherry rajčátka s jogurtem

2 PORCEDo hodinky

Buy all ingredients right below the recipe

SUROVINY

400 g cherry rajčátek
6 stroužků česneku
3 lžíce olivového oleje
1 lžíce sušeného oregana
1 lžíce sušeného tymiánu
1 lžíce sušeného tymiánu 1 lžička třtinového cukru
Kůra z 1 středního citronu (nastrouhaná najemno) + šťáva z 1 středního citronu
200 g řeckého jogurtu (0 % tuku)
Sůl
Pepř

SUROVINY NA OZDOBU

Čerstvá bazalka
Čerstvé oregáno

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

POSTUP

1Nejprve si předehřejte troubu na 195⁠–⁠200 °C a připravte si zapékací nádobu o velikosti alespoň 20 cm × 25 cm.
2Cherry rajčátka a neoloupané stroužky česneku vložte do zapékací nádoby. Poté v menší misce smíchejte 3 lžíce olivového oleje, oregano, tymián, třtinový cukr, citronovou kůru i šťávu, sůl a pepř a promíchejte. Vzniklou směs naneste na cherry rajčátka s česnekem, promíchejte, zapékací nádobu vložte do předehřáté trouby a pečte po dobu 20⁠–⁠22 minut při 195⁠–⁠200 °C.
3Nyní si vezměte 2 misky, rozdělte do nich řecký jogurt a na něj naskládejte pečená cherry rajčátka. Následně do misek vymačkejte ze slupek pečené stroužky česneku (do každé misky přijdou 3 stroužky). Nakonec do misek rozdělte šťávu ze zapékací nádoby a podávejte.

Tip

Hotový pokrm ozdobte čerstvou bazalkou nebo čerstvým oreganem.

Jíme zdravě

Naučte se jíst bez výčitek. Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené. Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na rychlé a zdravé vaření. Autorka fotografie je Marie Bartošová.