Ricottové lívance

20 KUSŮDo hodinky

Buy all ingredients right below the recipe

SUROVINY

250 g ricotty
150 g hladké mouky
3 vejce velikosti M
150 ml mléka
1 prášek do pečiva s vinným kamenem (10 g)
50 g třtinového cukru krystal
1 vanilkový cukr
1 lžička mleté skořice
Ghee na smažení
125 g borůvek
Moučkový cukr na posypání (nemusí být)

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

POSTUP

1Oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme do tuha.
2Žloutky utřeme s cukrem a přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a skořicí.
3Přidáme ricottu, přilijeme mléko a společně prošleháme. Nakonec opatrně vmícháme našlehané bílky.
4Smažíme na ghee na mírném plamenu, dokud nebudou lívance zlaté a uvnitř hotové.
5Podáváme s borůvkami, posypané moučkovým cukrem.

Zuzana Nová

Zuzana je dvojnásobná máma, skvělá kuchařka a pisatelka blogu Nová kuchyně. A navíc připravuje recepty speciálně pro Rohlík, takže i pro vás. Ochutnejte něco z jejích dobrot.