Zapečený sendvič s tuňákem

2 PORCEDo hodinky

Buy all ingredients right below the recipe

SUROVINY

150 g tuňáka ve vlastní šťávě (scezeného)
4 plátky celozrnného nebo kváskového chleba
30 g čerstvých (nebo mražených) růžiček brokolice
1 stonek jarní cibulky (lze vynechat)
50 g eidamu (30 % tuku v sušině)
2 lžičky másla (pokojové teploty)
50 g zakysané smetany (16 % tuku)
Sůl
Pepř

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

POSTUP

1Nejprve si připravte tuňákovou směs. Eidam nastrouhejte najemno a dejte do větší misky.
2Následně si omyjte a najemno nakrájejte brokolici a jarní cibulku a obojí přidejte do misky k eidamu.
3Poté do misky přidejte scezeného tuňáka, máslo, zakysanou smetanu, sůl a pepř a vše důkladně promíchejte.
4Nyní začněte rozehřívat kontaktní gril a připravte si sendviče: Na 2 plátky chleba rovnoměrně rozprostřete připravenou tuňákovou směs a obě porce přiklopte zbylými dvěma plátky chleba.
5Vzniklé sendviče vložte do předehřátého grilu a pečte 3 – 6 minut dozlatova.
6Hotové sendviče ihned podávejte (nejlépe s libovolnou zeleninou).

Tip

Pokud nemáte kontaktní gril, opečte sendviče na pánvi 2 – 3 minuty z každé strany na mírném plameni (opékat můžete buď na sucho, nebo na trošce másla). Jakmile sendviče otočíte na druhou stranu, přiklopte pánev pokličkou, aby se v sendvičích rozpustil sýr.

Jíme zdravě

Naučte se jíst bez výčitek. Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené. Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na rychlé a zdravé vaření. Autorka fotografie je Marie Bartošová