Zdravá domácí nutella

1 SKLENICEDo hodinky

Buy all ingredients right below the recipe

SUROVINY

200 g lískových ořechů
50 g kokosového oleje
15 g kakaa
40 g čekankového sirupu

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

POSTUP

1Troubu předehřejeme na 200 °C. Ořechy vysypeme na pečící plech a ve vyhřáté troubě pečeme 10 minut. Necháme je vychladnout.
2Ořechy nasypeme do utěrky a pomocí rukou je v utěrce promneme. Tím se zbavíme slupek. Ořechy vybereme a vložíme do mixéru a rozmixujeme je na co nejjemněji. Občas je třeba mixer zastavit a setřít pastu ze stěn, aby byla hmota stejnoměrně hladká.
3Přidáme kokosový olej, kakao, čekankový sirup a 60 ml vody. Mixujeme tak dlouho než se suroviny spojí do hladké hmoty. Pokud máme slabší mixer, děláme pauzy, aby to zvládl.
4Máslo uchováváme v lednici a spotřebujeme co nejdříve.

Hana Pospíchalová

Hanka z blogu www.vkuchynishankou.cz se zdravému životnímu stylu věnuje už 13 let. Pro Rohlík tvoří úžasné zdravé recepty, kterým nechybí šmrnc a lahodná chuť!