Carrot salad with tuna

2 PortionsDo hodinky

Buy all ingredients right below the recipe

INGREDIENTS FOR SALAD

160 g konzervovaného tuňáka ve vlastní šťávě
200 g oloupané mrkve
30 g lískových ořechů
150 g dužniny červené papriky
30 g jarní cibulky
30 g rozinek
šťáva z ½ citronu
špetka čerstvě mletého pepře
špetka soli

INGREDIENTS FOR DRESSING

2 lžíce majonézy
1 lžička mletého sušeného zázvoru
1 lžička sójové omáčky

INGREDIENTS FOR CROUTONS

½ rohlíku
1 lžička olivového oleje

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

INSTRUCTIONS FOR SALAD

1Ořechy orestujeme nasucho na rozpálené pánvi dozlatova a nakrájíme je nahrubo.
2Tuňáka necháme okapat v cedníku a poté ho rozdrobíme na menší kusy do mísy.
3Mrkev nahrubo nastrouháme. Papriku nakrájíme na jemné nudličky. Jarní cibulku nakrájíme na jemná kolečka.
4Zeleninu vložíme do mísy, osolíme, opepříme a promícháme. Poté ji lehce promačkáme, aby pustila šťávu.
5Přidáme citronovou šťávu, rozinky, krutony a polovinu nasekaných ořechů a promícháme.
6Podáváme dozdobené tuňákem, zbylými ořechy a zakápnuté dresinkem

INSTRUCTIONS FOR DRESSING

1Všechny suroviny smícháme v misce dohromady.

INSTRUCTIONS FOR CROUTONS

1Troubu rozehřejeme na 160 °C. Rohlík nakrájíme na kostky o hraně 1 cm a promícháme je s olejem. Dáme na plech nebo do pekáčku a vložíme do rozehřáté trouby na 10 minut.

Roman Vaněk

Together with Rohlík, I’ve put together a selection of the most popular recipes from my cookbooks and linked them with the right ingredients. Let us know how the recipe turned out #rohlikchef