Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

4 PORCEDo hodinky

Buy all ingredients right below the recipe

KUŘECÍ SATAY

500 g kuřecího masa
1 lžička třtinového cukru
2 stroužky česneku
kousek nasekaného zázvoru
2 lžíce sójové omáčky
2 lžíce rybí omáčky
nasekaný čerstvý koriandr

ARAŠÍDOVÁ OMÁČKA

50 ml kokosového mléka
2,5 lžíce arašídového másla
1 lžíce cukru
1 lžíce sójovky
1 lžíce rybí omáčky
1-2 stroužky česneku
1 chilli paprička

JEŠTĚ POTŘEBUJETE

Balení špejlí

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

POSTUP

1Kuřecí maso nakrájejte na kostičky a dejte do mísy. Přidejte nastrouhaný česnek, zázvor, nasekaný koriandr, cukr, rybí omáčku, sójovou omáčku a vše důkladně prsty promíchejte.
2Nechte odležet na 30 minut. Maso napíchejte na špejle a grilujte ze všech stran dozlatova.

POSTUP NA ARAŠÍDOVOU OMÁČKU

1V hrnci smícháme všechny ingredience na arašídovou omáčku a společně se 40 ml vody je povaříme cca 8 minut.

Tip

Na přípravu pokrmu budete potřebovat špejle.

Marcela Vuong

Vietnamské speciality z kuchyně Marcely Vuong vás přenesou až do samotného srdce Asie. Marcela provozuje oblíbenou školu vaření a naučí vás, jak na ty nejlepší vietnamské recepty.