Krtkův dort

12 KUSŮDo hodinky

Buy all ingredients right below the recipe

SUROVINY NA KORPUS

280 g blanšírovaných mandlí
120 ml mléka
50 g kokosového oleje
2 lžíce kakaa
2 vejce
1 prášek do pečiva
3 lžíce sypkého sladidla

SUROVINY NA NÁPLŇ

500 ml smetany
100 g hořké čokolády
2-3 banány

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

POSTUP

1V jedné míse si smícháme suché ingredience. Ve druhé vyšleháme žloutky s kokosovým olejem. K sypké směsi přimícháme žloutky a mléko. Nakonec opatrně přidáme vyšlehaný sníh z bílků.
2Pečeme cca 30 minut na 180 °C. Necháme vychladnout v ledničce.
3Poté korpus vydlabeme cca 2 cm od kraje a asi 1 cm do hloubky. Banány podkrojíme a položíme na korpus, na ně navrstvíme vyšlehanou smetanu smíchanou s nadrcenými kousky čokolády. Smetanový kopeček zasypeme vydlabaným korpusem a vytvoříme tak krtinec.
4Podáváme vychlazené z ledničky.

Eat Your Fears

Jídlo je tu od toho, abychom se cítili dobře. Jíst zdravě není žádná věda, o tom vás přesvědčí autorky blogu Eat Your Fears. Monika a Míša jsou nutriční specialistky z 1. lékařské fakulty. Zaměřují se především na nízkosacharidové recepty.