Buy all ingredients right below the recipe
SUROVINY
- 1 kg malých syrových brambor (varný typ A)
- 250 g odtučněného tvarohu
- 180 g nízkotučné zakysané smetany
- 1 hrst čerstvé pažitky (nasekané najemno)
- 1 hrst jarní cibulky (nasekané najemno)
- 2 lžíce rozpuštěného přepuštěného másla (můžete vynechat)
- Sůl
MOHLO BY SE HODIT
- Pomůcky na vaření
The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.
POSTUP
- 1Brambory očistěte kartáčkem a omyjte (neloupejte!). Připravte si hrnec s vodou, přiveďte k varu, poté přidejte brambory a uvařte je pod pokličkou na mírném plameni doměkka (potrvá to přibližně 30 minut). Mezitím si připravte tvarohovou směs – v míse smíchejte tvaroh, zakysanou smetanu, nasekanou pažitku a sůl.
- 2Až se dovaří brambory, slijte z nich vodu a ještě zatepla je promíchejte s připravenou tvarohovou směsí. Brambory s tvarohem následně zakápněte rozpuštěným přepuštěným máslem, posypte jarní cibulkou a podávejte.
- 3Hotový pokrm můžete podávat ještě teplý nebo ho ještě před podáváním můžete vychladit v lednici.
Jíme zdravě
Naučte se jíst bez výčitek.
Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené.
Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na
rychlé a zdravé vaření.
Autorka fotografie je Barbora Lundgren.