Cart

4 ServingsDo hodinky

Buy all ingredients right below the recipe

Ingredients for lentils

  • 200 g zelené čočky
  • 65 g oloupané mrkve
  • 40 g oloupané šalotky
  • 2 oloupané stroužky česneku
  • 1 snítka tymiánu
  • 1 bobkový list
  • lístky z 1 stvolu řapíkatého celeru
  • 2 lžíce červeného vinného octa
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce najemno nakrájené bazalky
  • 1 lžíce najemno nakrájené pažitky
  • 1 lžíce najemno nakrájené plocholisté petržele
  • čerstvě mletý pepř
  • sůl

Ingredients for salad

  • 1 menší ledový salát
  • 200 g sýra feta
  • 150 g připravené čočky
  • 12 cherry rajčat
  • 4 lžíce olivového oleje
  • čerstvě mletý pepř
  • sůl

PAIRING DISHES WITH WINE

  • Síla salátu nejlépe vynikne v kombinaci se svěžími, lehkými víny. Volte bílá či šumivá a se šťavnatou kyselinou.

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

Instructions for lentils

  • 1Čočku propláchneme ve studené vodě, dáme do rendlíku, přidáme mrkev, česnek, šalotku, tymián, bobkový list a řapíkatý celer, zalijeme vodou a vaříme tak dlouho, než je čočka uvařená na skus, přibližně 18 minut.
  • 2Obsah rendlíku scedíme a tymián, bobkový list a řapíkatý celer vyhodíme.
  • 3Mrkev, česnek a šalotku nakrájíme na kostičky o hraně 0,5cm.
  • 4Nakrájenou zeleninu promícháme s uvařenou čočkou, přidáme vinný ocet, olivový olej, nakrájenou bazalku, pažitku a petržel a promícháme. Dle chuti osolíme a opepříme.

Instructions for salad

  • 1Ledový salát nakrájíme nahrubo. Rajčata překrojíme na polovinu. Sýr rozdrobíme na menší kousky.
  • 2Ledový salát, rajčata a sýr smícháme ve větší míse s připravenou čočkou. Salát dle chuti osolíme, opepříme a těsně před podáváním salát zakápneme olivovým olejem.
Roman Vaněk
Together with Rohlík, I’ve put together a selection of the most popular recipes from my cookbooks and linked them with the right ingredients. Let us know how the recipe turned out #rohlikchef

Ingredients for lentils

Ingredients for salad

PAIRING DISHES WITH WINE