Tomato salad with mayonnaise

Name: Tomato salad with mayonnaise
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 SERVINGS
Cuisine: Česká kuchyně
Ingredients: 600 g Kalbfleisch (z.B. aus der Keule); 250 g Champignons; 20 g Weizenmehl Typ 405; 1 l Hühnerbrühe; 250 ml Schlagsahne; Etwas Pflanzenöl zum Anbraten; 1 Zweig frischer Salbei; 1 Zweig frischer Thymian; 1 Zweig frischer Rosmarin; 1 getrocknetes Lorbeerblatt; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack

4 SERVINGS

Quick

Buy all ingredients right below the recipe

INGREDIENTS

600 g Kalbfleisch (z.B. aus der Keule)
250 g Champignons
20 g Weizenmehl Typ 405
1 l Hühnerbrühe
250 ml Schlagsahne
Etwas Pflanzenöl zum Anbraten
1 Zweig frischer Salbei
1 Zweig frischer Thymian
1 Zweig frischer Rosmarin
1 getrocknetes Lorbeerblatt
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack

Instructions

1
Cut the tomatoes into 2 cm cubes and place them in a bowl.
2
Cut the cheese into 1 cm cubes and add to the bowl. Finely chop the onion and add to the tomatoes and cheese.
3
Add mayonnaise, vinegar, salt, and pepper, mix well, and chill in the refrigerator for 10 minutes.

Roman Vaněk

Together with Rohlik, we've put together a selection of the most popular recipes from my cookbooks and paired them with the right ingredients. Let us know how your meal turned out #rohlikchef