VINO CIBULKA

Vino Cibulka BIO Rulandské modré rosé 2022 pozdní sběr

Víno světle lososové barvy v BIO kvalitě. Ve vůni připomíná květ čajové růže, v chuti se objevují lesní jahody a čerstvé bobulové ovoce. Dochuť příjemně dlouho doznívá.

Charakteristika vína

• Odrůda: Rulandské modré 
• Dodávaný ročník: 2022
• Oblast: Morava
• Podoblast: Mikulovská
• Jakostní zatřídění: Pozdní sběr
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Zbytkový cukr: 1,1 g/l
• Kyseliny: 4,8 g/l
• Obsah alkoholu: 13 % obj.

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme podávat ke sladkovodním rybám a tučnějším sýrům.

O vinařství

Rodinné vinařství VINO CIBULKA obhospodařuje 16 hektarů vinic. Jejich víno zraje v dřevěných i nerezových tancích a v barikových sudech.

VINO CIBULKA je první vinařství, které v ČR laboratorně testuje vína na histamin. Mají laboratorně prokázaný obsah menší než 25mg/kg, a laboratoří je tím pádem označovaný jako bez Histaminu. Histamin je alergen, který způsobuje různé reakce různých intenzit. Vína s nízkým obsahem Histaminu jsou dána vyšší hygienou a BIO přístupem. BIO přístup znamená, že ve víně nejsou obsaženy látky, co tam nepatří, jako je želatina, extrakt z ryb, pesticidy a herbicidy. Tyto látky samy o sobě můžou podněcovat alergické reakce. BIO navíc nepoužívá geneticky modifikované kvasinky, které při nedokonalém kvašení můžou vytvářet Histamin.

Skladování

Skladujte v suchu a temnu, při teplotě 10–12 °C

Výrobce

VINO CIBULKA MIKULOV
Portz Insel s.r.o.
K Vápence 3
692 01 Mikulov na Moravě
Česká republika