

Rohlík Bistro
Beef consomé witl liver dumplings by Petr Bureš
300 ml3 DAYS AVERAGE FRESHNESS
Delivery within 60 minutes
Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.
- Description
- Composition
- Similar products
- More from this brand
- Recipes
S šéfkuchařem Honzou Burešem jsme pro vás připravili tradiční českou klasiku – hovězí vývar s vynikajícími játrovými knedlíčky. Balení obsahuje jednu porci.
Jak říkávaly naše babičky – polévka je grunt a tento pomalu tažený hovězí vývar obzvlášť! Základem je hovězí plec a oháňka v kombinaci s kousky kořenové zeleniny a ručně dělanými játrovými knedlíčky. Nejen, že vás příjemně zahřeje, ale i zasytí!
O šéfkuchaři
Honza se snaží být v kuchyni co nejvíce kreativní, což se na jeho jídlech skvěle promítá. Ovšem nejdůležitější ze všeho jsou pro něj kvalitní suroviny. Sám o sobě tvrdí, že má nulovou toleranci k těm nekvalitním. Můžete si tak být jistí, že každý pokrm, který od něj ochutnáte bude plný vytříbených ingrediencí.
Jak to funguje?
Použití
Polévku přelijte do rendlíku a za občasného míchání ji ohřejte na mírném ohni / teplotě, nenechte ji ale vařit. Jako ozdobu můžete přidat nasekanou čerstvou petrželku.
Skladování
Skladujte při teplotě od 0 °C do 4 °C. Po otevření ihned zkonzumujte. Znovu neohřívejte.
Výrobce
Zátiší Catering Group, a.s.
Novotného lávka 5
110 00 Staré Město
Česká republika
Kam s obalem?
Durability
Composition
Hovězí vývar z oháňky a plece | 75 % |
Hovězí oháňka | 17 % |
Hovězí plec | 17 % |
Cibule | |
Mrkev | |
Celer | |
Petržel | |
Pažitka | |
Libeček | |
Černý pepř | |
Nové koření | |
Pitná voda | |
Jedlá sůl | |
Játrové knedličky | 25 % |
Hovězí a vepřová játra | 33 % |
Strouhanka | |
Pšeničná mouka | |
Voda | |
Řepkový olej | |
Droždí | |
Jedlá sůl | |
Vepřové sádlo | |
Pitná voda | |
Vepřové maso | |
Cibule | |
Pšeničná krupice | |
Česneková pasta | |
Česnek | |
Jedlá sůl | |
Pšeničný a bramborový škrob | |
Bambusová vláknina | |
Modifikovaný bramborový škrob | |
Glukózový sirup | |
Mléčné bílkoviny | |
Antioxidant | |
E301 - Askorban sodný | |
Zahušťovadlo | |
E412 - Guma guar | |
Sušená zelenina | |
Dextróza | |
Koření | |
Hovězí vývar byl zcezen. | |
Maso z něj se v konečném výrobku nenachází. | |
Show all |
Nutritional values per 100 g
Energy value | 443 kJ/106 kCal |
Fats | 5.6 g |
including saturated fatty acids | 0.8 g |
Carbohydrates | 3.4 g |
including sugars | 1.3 g |
Protein | 3.6 g |
Salt | 0.7 g |
Fibre | 0 g |
Allergens
Cereals (gluten) |
Eggs |
Celery |
May contain traces of: |
Crustaceans |
Fish |
Peanuts |
Soybeans |
Milk |
Tree nuts |
Mustard |
Sesame seeds |
Sulfur dioxide |
Lupin |
Molluscs |