

Kocman
Kocman Gluten-free sourdough bread
400 gMax. 2 pcs
CZK 58.30 CZK 145.75 /kg
Not available on Tomorrow, Monday
Delivery within 60 minutes
Country: Czech Republic,
Did you know?
Local production and undeniable freshness
Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.
- Description
- Composition
- Similar products
- More from this brand
- Recipes
Bezlepkový kváskový chléb z řemeslné výroby. Je vyroben z rýžové a pohankové mouky. Vhodný pro celiaky.
Použití
Určeno k přímé konzumaci.
O výrobci
Bezlepkové pekařství Kocman je řemeslná pekárna se sídlem v Břeclavi. Pekařství se zaměřuje na výrobu bezlepkového pečiva bez palmového oleje.
Skladování
Skladujte v suchu při pokojové teplotě. Spotřebujte do 24 hodin.
Výrobce
Bezlepkové pekařství Kocman
Třída 1. máje 504/7
Břeclav 690 02
Česká republika
Composition
Voda |
Řepkový olej |
Droždí |
Škrob |
Kukuřičný |
Bramborový |
Tapiokový |
Rýžový |
Kvas |
Rýžová mouka |
Hrachová mouka |
Voda |
Startovací kultura |
Rýžová mouka |
Stabilizátory |
E464 - Hydroxypropylmethylcelulóza |
E412 - Guma guar |
E415 - Xanthan |
E466 - Karboxymethylcelulóza |
Vláknina |
Čekanka |
Indický jitrocel |
Rostlinná bílkovina |
Cizrnová |
Sůl |
Pohanková mouka |
Kmín |
Dextróza |
Kvasnicový extrakt |
Regulátor kyselosti |
E262 - Octany sodné |
Enzym |
Show all |
Nutritional values per 100 g
Energy value | 1005 kJ/238 kCal |
Fats | 5.08 g |
including saturated fatty acids | 1.94 g |
Carbohydrates | 42.14 g |
including sugars | 0.4 g |
Protein | 5.92 g |
Salt | 1.31 g |
Fibre | 0 g |
Database of additives is provided by the Fair Food independent organization.