Dom Pérignon

Dom Pérignon Blanc 2013 Giftbox

Dom Pérignon 2015 v krásném balení přináší delikátní aroma s celou škálu tónů. Od svěžího eukalyptu, máty a vetiveru, přes mirabelky, meruňky a pomerančové květy, až po kořenité tóny pepře, kardamomu a lékořice. V závěru doznívají toastové tóny.  

Chuť je elegantní, vyjadřuje luxusní jednoduchost a preciznost. První dojem je pohlcující a éterický. Rafinovaný a hedvábný základ se výrazněji projevuje v srdci. V závěru dominuje slanost, která zanechává hluboký pocit konzistence.

Charakteristika vína

• Odrůda: Chardonnay, Pinot Noir
• Dodávaný ročník: 2015
• Oblast: Champagne
• Výše zbytkového cukru: Brut
• Obsah alkoholu: 12,50 % obj.

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme podávat k mořským plodům, ústřicím, rybám, sushi, drůbeži, kaviáru a těstovinovým salátům.

O vinařství

Dom Pérignon nabízí ročníková vína, která pocházejí jen z těch nejlepších sklizní a výhradně ze 17 vinic s označením Grand Cru. S počasím tak složitým a vrtkavým jako v Champagni je tento absolutní závazek ročníkovým vínům skutečnou výzvou – pokud sklepmistr domu Dom Pérignon neshledá víno daného roku vyhovující jeho náročným požadavkům, ročníkové víno Dom Pérignon nevznikne. Výzva je však podstatou kreativního procesu tohoto šampaňského domu. Každé ročníkové víno Dom Pérignon je tedy jedinečné a naprosto zřetelně odlišné od ostatních ročníků. Vyjadřuje jak unikátní charakter daného roku, tak filozofii domu Dom Pérignon. 

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

Výrobce

Moët & Chandon
Avenue de Champagne B.P. 140
51333 Epernay Cedex
Francie