Price hits
Rescue and save
Zrno Zrnko
Zrno zrnko Grain kvass bread
0.85 kgDelivery within 60 minutes
Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.
- Description
- Composition
- Similar products
- More from this brand
- Recipes
Ručně vyráběný řemeslný kvasový chléb z chlebové a celozrnné mouky s obsahem ovesných vloček.
Semínková zápara ze lnu, slunečnice a černého sezamu dodává chlebu nekonečnou vláčnost. Díky 12hodinovému zrání v chladu se chléb stává lépe stravitelným a získává charakteristickou křupavou kůrku. Zrání zároveň zvyšuje jeho trvanlivost.
Použití
Určeno k přímé konzumaci.
O výrobci
Zrno zrnko je řemeslná pekárna z pražských Nuslí, kterou založili dva nadšenci, jejichž posláním je přispět k pozvednutí pekařského řemesla. Pečou jen ze základních a kvalitních ingrediencí, dávají těstu péči a dostatek času. Vše se dělá ručně, aby těsta mohla dýchat a být plná bublin. Chleby zadělávají poctivě vedeným třístupňovým kvasem a obsahují jen základní suroviny: mouku, vodu, sůl a případně semínka či koření.
Skladování
Skladujte v suchu při pokojové teplotě. Spotřebujte do 24 hodin.
Výrobce
Zrno zrnko s.r.o.
Čestmírova 17a
Praha 4, 140 00
Česká republika
Composition
| Pšeničná mouka |
| Pšeničná mouka chlebová |
| Pšeničná mouka celozrnná |
| Lněné semínko |
| Černý sezam |
| Slunečnicové semínko |
| Ovesné vločky |
| Sůl |
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 1064 kJ/254 kCal |
| Fats | 4.9 g |
| including saturated fatty acids | 0.5 g |
| Carbohydrates | 41.4 g |
| including sugars | 1.2 g |
| Protein | 8.9 g |
| Salt | 1.3 g |
| Fibre | 3.9 g |
Allergens
| Cereals (gluten) |
| Sesame seeds |
| May contain traces of: |
| Eggs |
| Milk |
| Tree nuts |
| Mustard |