Sutcha

Sutcha Chuck tender steak from Australia marbled

Chuck tender steak je řez z falešné svíčkové neboli kulaté plece.

• Zabaleno: ve vakuu
• Mokré zrání: minimálně 60 dnů

Tento řez kombinuje robustní chuť s libovou svalovinou díky dobytku chovanému na nedotčených australských pastvinách. Plemeno Angus je proslulé svou stálou kvalitou, těží z dobře vyvážené kombinace trávy a obilí a udržitelných zemědělských postupů. 

Australské hovězí je specifické svým mramorováním, které je dáno krmením obsahujícím významné množství energie.

Proč je australské hovězí tak výjimečné?

Chov skotu je v Austrálii druhé nejvýznamější odvětví. Aktuálně se drží počet kusů na 26 milionech a pase se zejména na savanách. Maso je křehké, jemné, vyvážené chuti a s malým obsahem tuku. Chov skotu má extenzivní charakter, což umožňuje dosahovat velkých zisků při malých nákladech. Chov hovězího dobytka především pro vývoz se rozvinul v savanách severního Queenslandu, v severním teritoriu a Západní Austrálii. 

O Sutcha...

Milujete maso? Sutcha vám přináší nejširší výběr nejlepších kusů hovězího z celého světa, který je k dispozici po celý rok. A tím to nekončí – Sutcha nabízí tento druh masa za skvělou cenu, takže si konečně můžete vychutnat lahodné hovězí flat iron nebo chuck tender, kdykoli budete chtít.

Naši profesionální řezníci vám ho ručně naporcují a profesionálně zabalí, abyste si mohli užívat luxusu čerstvého chlazeného masa, které vám dovezeme až k vašim dveřím.

Prostě skvělé! Říkáme YES našemu Sutcha Chuck tender steak z Austráie!

A ještě jedna zajímavost - věděli jste, že naše značky Miil, Ubomi, Moddia, Dacello, Pappudia, Maso! a Sutcha jsou členy jedné "domácnosti" Rohlik YES Mania, která zaručuje skvělou kvalitu produktů za skvělou cenu? Nevěděli jste? Pak nevíte, o co přicházíte! Měli byste to zkusit - doporučuje 100 ze 100 rohlíků. Zde najdete všechny produkty YES Mania.

Použití

Z masa ugrilujete perfektní steak, který díky mramorování zůstane šťavnatý. 

O výrobci

Česká společnost Velká Pecka byla založena v roce 2014 Tomášem Čuprem. Provozuje on-line supermarket Rohlik.cz, který je jedničkou na českém trhu. Vlastní řeznictví v Brně a výrobnu na delikatesy, sladkou a studenou kuchyni v Praze.

Skladování

Uchovávejte při teplotě od 0–4 °C. 

Výrobce

Velká Pecka s.r.o.
Karolinská 654/2
186 00 Praha 8, Karlín
Česká republika