FJORU

BIO Trout fillet

Přivítejte novou vlastní značku ryb - Fjoru - nejlepšího odborníka na ryby ve vašem městě. Naším cílem je nejen šířit myšlenku, že ryby jsou zdrojem vysoce zdravých bílkovin, ale také podporovat udržitelnost rybářských podniků a farem, protože je známo, že ekologii máme v krvi. Fjoru je jednoduše nejlepší odborník na ryby ve vašem městě.

Pstruh je typickou dravou rybou střední Evropy. V dnešní době se jedná o hojně chovanou rybu vysoce ceněnou pro chuť masa.

BIO pstruzi jsou chováni v Itálii za přísných podmínek splňujících zásady BIO chovu. Maso pstruha se vyznačuje jemnou strukturou, světlou barvou a výraznou chutí.

Jedná se o čerstvou rybu z aquakultury z farmového chovu.

Balení obsahuje dva filety z BIO pstruha s kůží. Baleno ve vakuu.

Specifikace

• latinský název: Oncorhynchus mykiss
• čerstvá/defrost: čerstvá ryba
• původ: Itálie
• metoda lovu/chovu: farmový chov
• obsah balení: 1–2 filety s kůží
• kalibrovaná položka: ne
• váha: 220–260 g
• způsob balení: Skin pack (vakuové balení)
• certifikace: BIO

Certifikace

Tyto produkty jsou výsledkem kombinace správné environmentální praxe, vysoké úrovně biologické rozmanitosti, ochrany přírodních zdrojů, aplikace vysokých standardů dobrých životních podmínek zvířat a výrobních metod, které splňují požadavky spotřebitelů.

Použití

Vhodný pro smažení, pečení nebo grilování.

O výrobci

Fjord Bohemia se specializuje na zpracování veškerých čerstvých ryb a dalších mořských produktů. Další činností je uzení lososů přírodním a tradičním způsobem na bukovém dřevu, bez dodatečných konzervačních látek, včetně jejich distribuce. 

Skladování

Skladujte v lednici při teplotě -1 do 4 °C. 

Výrobce

Fjord Bohemia s.r.o
Za Avií 914/2
196 00 Praha - Čakovice
Česká republika