
Fresh Pack
Comte PDO
ca. 130 g21 DAYS AVERAGE FRESHNESS
ca.
More info
Delivery within 60 minutes
Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.
- Description
- Composition
- Similar products
- More from this brand
- Recipes
Horský zrající sýr vyrobený z kravského nepasterizovaného mléka.
Sýr Comté pochází z pohoří Jura nacházející se ve východní Francii a severozápadního Švýcarska. Vyrábí se z mléka od volně pasoucích se krav na horských loukách. Sýr se vyznačuje plnou, intenzivní chutí s tóny ovoce, která se delším zráním zvyšuje. Má tlustou hnědou kůrku a uvnitř pevnou texturu žlutého zbarvení, která se v závislosti na zrání také mění.
Zpracováno a baleno v Polsku ve společnosti Euroser.
Použití
Tato vynikající delikatesa nesmí chybět na žádné oslavě, vylepší jakékoliv slané jídlo. Sýr se skvěle hodí na přípravu nejrůznějších receptů a tvoří také základní ingredienci slavného fondue po způsobu Comté. Můžete si jej však vychutnat i samotný s kvalitním bílým vínem.
O výrobci
Historie společnosti Monts & Terroirs začala před více než 70 lety, kdy několik farmářských rodin spojilo své síly, aby dosáhli nezávislosti. Při výrobě sýrů používají mléko od krav, které se v létě pasou na horských loukách a v zimě se krmí výhradně senem. Díky tomu se tak společnost podílí na udržování krajiny, respektu k životnímu prostředí a biologické rozmanitosti.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě do 7 °C.
Výrobce
MONTS & TERROIRS – VEVY
Route de Chalain
39570 Vevy
Francie
Durability
Composition
Syrové mléko |
Sůl |
Mlékárenské kultury |
Živočišné syřidlo |
Nutritional values per 100 g
Energy value | 1750 kJ/418 kCal |
Fats | 35 g |
including saturated fatty acids | 23 g |
Carbohydrates | 0 g |
including sugars | 0 g |
Protein | 27 g |
Salt | 0.9 g |
Fibre | 0 g |
Allergens
Milk |