Casa Vinicola Botter

Casa Vinicola Botter Prosecco Frizzante DOC

Perlivé víno se světle žlutou jiskrnou barvu s jemným perlením. V vůni je cítit jemné aroma s ovocitými tóny banánů, jablek a stopami akátových květů. V chuti je lehké a svěží, s vyváženým tělem a kyselinami. Středně dlouhá dochuť. Archivace do 2 let.

Vizuál bude dodán dle aktuální skladové zásoby.

Charakteristika vína

• Odrůda: Glera
• Oblast: Veneto
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Obsah alkoholu: 11 % obj.

Použití

Doporučujeme jako aperitiv nebo jako doplněk k předkrmům, také vhodný k rybám a mořským plodům. Teplota podávání 5–7°C, typ sklenice flétna.

O vinařství

Společnost Casa Vinicola Botter Carlo vznikla v roce 1928 jako malý vinař v regionu Veneto. Prodávala víno v sudech a demižonech do restaurací a místním maloobchodníkům. V 50. letech začala společnost pod vedením druhé generace rodiny Botter prodávat víno v lahvích a začala rozšiřovat svoji působnost nejen v rámci Itálie, ale i v rámci Evropy.

Vytrvalost a houževnatost jsou hlavním mottem úspěchu vinařství. Zároveň ale i mikroklima, ve kterém se vinařství nachází, se na této skutečnosti značně podílí. Oblast Itálie, kde se Casa Vinicola Botter nachází (několik kilometrů od Benátek část Friuli), je ve skutečnosti požehnanou oblastí. Hlavní část vinic se nachází v oblasti Piave DOC a přechází až do oblasti Friuli DOC. Výroba se však nesoustřeďuje pouze na oblast Veneta. Vinařství neustále rozšiřuje svou působnost i do ostatních oblastí Itálie. Příkladem toho je úspěšná spolupráce s důležitými výrobci vína v Puglii, Abruzzu či Sicílii.

Skladování

Skladujte při teplotě 5–25 °С, po otevření spotřebujte do 24 hodin. 

Výrobce

Casa Vinicola Botter Carlo
Via L.Cadorna 17
30020 ITA - Fossalta di Piave
Itálie