Piemontský tatarák

1 PORCERychlovka

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

100 g hovězí svíčkové nebo vyzrálého roštěnce
15 g kaparů
15 g parmezánu
10 g ančoviček
10 g oloupané šalotky
špetka čerstvě mletého pepře
2 lžíce olivového oleje
1 lžička soli

PIVO VHODNÉ K TOMUTO POKRMU

Tento pokrm si nejlépe vychutnáte s pivem Gambrinus Patron 12

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Vychlazené maso nakrájíme na kostičky o hraně 3 mm.
2Ančovičky, kapary, parmezán a šalotku nakrájíme najemno. Smícháme je s nakrájeným masem, olivovým olejem, solí a pepřem.
3Dáme na 30 minut vychladit do lednice.

Roman Vaněk

S Rohlíkem jsme dali dohromady výběr nejoblíbenějších receptů z mých kuchařek a propojili je se správnými ingrediencemi. Dejte nám vědět, jak se vám jídlo povedlo #rohlikchef