Cenové trháky
Zachraň a ušetři
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Žlutá pitaja (neboli dračí ovoce) patří mezi nejlahodnější tropické plody vůbec. Na rozdíl od ostatních odrůd je výrazně sladší, aromatičtější, a její chuť připomíná medový meloun s nádechem vanilky. Uvnitř žluté slupky se ukrývá šťavnatá bílá dužina plná drobných černých semínek. Stačí rozkrojit napůl a vydlabat lžičkou – anebo rovnou sníst celou půlku jako exotický dezert.
Váha jednoho kusu je cca 400–500 g.
Použití
Nejlepší způsob konzumace dračího ovoce je v čerstvém stavu, při tepelné úpravě dochází k poškození zdraví prospěšných látek.
Z lednice je dokonalá! Stačí rozkrojit napůl a vychutnat si ji lžičkou jako tropický sorbet – sladký, osvěžující a bez výčitek.
Věděli jste, že..?
Roste na kaktusu
Pitahaya roste na popínavém kaktusu, který kvete pouze v noci – květy jsou obrovské, bílé a opylují je netopýři nebo můry.
Kvete jen jednu noc
Její květ se otevírá jen na pár hodin během jediné noci – a ráno už uvadá. Někdy se jí proto říká královna jedné noci.
Skladování
Dračí ovoce skladujte v chladu.