Barone Ricasoli

Barone Ricasoli Chianti Classico Bettino Brolio 2021

Chianti Classico Brolio Bettino má intenzivní rubínově červenou barvu, ve vůni nabízí tóny květin a drobného červeného ovoce. Na patře je elegantní, s jemnými taniny dobře propojenými s kyselinou, a vyznačuje se perzistentním závěrem, který je výrazem terroiru Brolio. 

*ilustrační foto – ročník

Charakteristika vína

• Odrůda: Sangiovese, Canaiolo
• Dodávaný ročník: 2021
• Oblast: Toskánsko
• Podoblast: Chainti
• Jakostní zatřídění: DOCG
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Obsah alkoholu: 14 % obj.

Snoubení s pokrmem

Víno se skvěle hodí k tradiční toskánské kuchyni, jako jsou grilovaná masa, těstoviny s masovými omáčkami, pečená drůbež a středně vyzrálé sýry.

O vinařství

Barone Ricasoli je nejstarší italské vinařství, jehož historie sahá až do roku 1141, kdy rodina Ricasoli získala hrad Castello di Brolio v toskánském regionu Chianti Classico. V 19. století baron Bettino Ricasoli, známý jako "Železný baron", významně přispěl k definování receptury pro víno Chianti, když doporučil směs odrůd Sangiovese, Canaiolo a Malvasia. Dnes vinařství pokračuje v rodinné tradici a je proslulé svými kvalitními víny, která odrážejí jedinečnost místního terroiru.

Skladování

Skladujte v chladu a suchu, nevystavujte přímému slunečnímu záření.

Výrobce

Barone Ricasoli Spa Società Agricola
Loc. Madonna a Brolio
53013 Gaiole in Chiant
Itálie