


Elezi
Elezi Žerbo řezy máslové
300 gBĚŽNĚ ČERSTVÉ 20 DNŮ
Doručení už do 60 minut
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Žerbo řezy jsou tradiční vrstvený dezert pocházející z Maďarska, známý také jako „Gerbeaud slice“ podle autora cukráře Emila Gerbeauda. Skládá se z kynutého těsta, které je jemné díky slovenskému máslu, vlašským ořechům a svěží ovocné náplni. Vše se peče dohromady a po upečení se povrch pokryje čokoládovou polevou.
Použití
Skvěle se hodí jako sladká tečka ke kávě či čaji.
O výrobci
Elezi s.r.o. je slovenská společnost, která byla založena roku 2015. Specializuje se na tradiční cukrářskou výrobu a ručně vyráběné pečivo. Firma čerpá z dlouholeté rodinné tradice sahající až do roku 1973, kdy byla známá především výrobou pravé balkánské zmrzliny v Bratislavě. Dnes má Elezi s.r.o. moderní provozovnu ve Vajnorech, kde se věnuje nejen výrobě zákusků a pečiva, ale i inovacím, aby svým zákazníkům nabídla vysoce kvalitní výrobky z místních a čerstvých surovin.
Skladování
Skladujte při teplotě 12–15 °C. Po otevření spotřebujte do 3 dnů.
Výrobce
Elezi s.r.o
Bratislava 3, 831 07
Roľnícka 9253/51
Slovenská republika
Trvanlivost
těsto [pšeničná mouka, máslo 14 %, práškový cukr (cukr, bramborový škrob), vejce, kypřící prášek do pečiva (kypřící látky: dihydrogenfosforečnan sodný, hydrogenuhličitan sodný), kukuřičný škrob 22,5 %, droždí (kmenová kultura Saccharomyces cerevisiae 29,5 %, voda max. 70,5 %), mléko, vanilkový cukr (cukr, přírodní vanilková aroma)], náplň [borůvková náplň (cukr, jablečný protlak, glukózo-fruktózový sirup, borůvky 11 %, protlak z arónie, kyselina: E330; želírující látka: E440i; aroma, voda), vlašské ořechy 17,5 %], Tmavá kakaová poleva 13 % (cukr, zcela hydrogenovaný palmový tuk, kakao se sníženým obsahem tuku 17 %, slunečnicový olej, emulgátor: slunečnicový lecitin; aromy). Může obsahovat vlčí bob, sóju, celer, sezam, hořčici a ořechy.
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 1783 kJ/427 kCal |
Tuky | 22 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 9.3 g |
Sacharidy | 52 g |
z toho cukry | 34 g |
Bílkoviny | 5.5 g |
Sůl | 0.03 g |
Vláknina | 2 g |
Alergeny
Obiloviny obsahující lepek |
Vejce |
Mléko |
Skořápkové plody |
Může obsahovat stopy: |
Sójové boby |
Celer |
Hořčice |
Sezamová semena |
Vlčí bob |