Pommery England se vyrábí z klasických odrůd Champagne. Hrozny se pěstují na křídových půdách jižní Anglie, které jsou svým složením podobné půdám v Champagne ve Francii. To umožňuje hroznům vyvinout potřebné kyseliny a chuťový profil pro výrobu vysoce kvalitního šumivého vína.

Charakteristika vína

• Odrůda: Chardonnay, Pinot Noir,  Meunier
• Oblast: Hampshire
• Výše zbytkového cukru: Brut
• Obsah alkoholu: 12,5 %

Snoubení s pokrmem

Pommery England Brut je všestranné šampaňské, které se dobře hodí k řadě jídel, jako jsou mořské plody, bílé maso a sýr. Skvěle se hodí také k předkrmům a dezertům.

O vinařství

Champagne Pommery je francouzský výrobce vína, který se věnuje špičkovým produktům ve světě francouzských šumivých vín. Společnost má svůj původ u Louise-Alexandra Pommeryho a Narcise Grena. Vinařství bylo založeno v roce 1856, kdy Louis-Alexandre vstoupil do Narcisova podniku. Průlomem pro Pommery se však stala Louise, manželka Louise-Alexandra. Po smrti svého manžela převzala v roce 1858 vedení podniku a veškerou výrobu zaměřila na šampaňské. Vybrala si vlastní vinice, které vysadila, aby dosáhla vysoké kvality sklizňového materiálu.

Skladování

Skladujte v chladu.

Výrobce

Vranken Pommery
Lower Wield
Alresford
Hampshire
Velká Británie