Berchtesgadener Land

Berchtesgadener Land BIO Tvaroh bez laktózy

Bezlaktózový tvaroh v BIO kvalitě. Pro výrobu tohoto tvarohu bylo použito odtučněné mléko, ke kterému byl přidán přírodní enzym laktáza. Ten rozštěpí přítomný mléčný cukr na jednodušší cukry, a proto je tento tvaroh vhodný i pro osoby trpící laktózovou intolerancí. Typicky bavorský tvaroh je připraven tradičním způsobem a použité mléko pochází výhradně z prověřených alpských ekologických statků. Vyznačuje se krémovitou a hustou konzistencí a typickou chutí.

Použití

Je vynikající pro přípravu pomazánek a dětských krémů.

O výrobci

Mlékárna Berchtesgadener Land byla založena v roce 1927. Jedná se o družstvo, které je plně ve vlastnictví přibližně 1800 farmářů. Jejich farmy mají v průměru 27 krav a leží podél alpského hřebene mezi Watzmannem a Zugspitze. Šetrné zpracování mléka a ochrana přirozeného prostředí v Alpách a jejich okolí patří k jejich základním hodnotám.

Skladování

Skladujte při teplotě 2–⁠8 °C.

Výrobce

Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG
Piding 834 48
Postfach 1106
Německo