Čerstvé plnotučné mléko v BIO kvalitě, které bylo zbaveno laktózy přírodní cestou pomocí enzymu. Je vhodné pro lidi, kteří trpí laktózovou intolerancí. Mléko pochází z Alp od krav, které se volně pasou na horských pastvinách. Má smetanovější barvu v porovnání s běžným mlékem a příjemnou vůni a chuť. Mléko je homogenizované a šetrně pasterované vodní parou. Mléko splňuje fairtrade certifikaci.

Obsah tuku 1,5 %.

Použití

Určeno pro přípravu jídel v teplé i studené kuchyni. Můžete si ho dopřát například do cereálii ke snídani nebo do kávy. 

O výrobci

Mlékárna Berchtesgadener Land byla založena v roce 1927. Jedná se o družstvo, které je plně ve vlastnictví přibližně 1800 farmářů. Jejich farmy mají v průměru 27 krav a leží podél alpského hřebene mezi Watzmannem a Zugspitze. Šetrné zpracování mléka a ochrana přirozeného prostředí v Alpách a jejich okolí patří k jejich základním hodnotám.

Skladování

Skladujte při teplotě 2–⁠8 °C.

Výrobce

Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG
Piding 834 48
Postfach 1106
Německo