Tmavá čokoláda v BIO kvalitě vyrobená jen a pouze z kakaových bobů bez přidaného cukru.

Herufek vybral boby, které pro něj pěstují vybraní farmáři v africké Ugandě v oblasti kolem národního parku Semuliki. Kakaové boby od farmářů vykupuje za férové ceny sociální podnik Latitude Trade Company ((certifikovaná B Corporation). Ten se poté stará o kompletní posklizňové zpracování, zde se boby fermentují a suší. Díky tomu je zaručena konzistentní kvalita.

• Obsah kakaové sušiny: 100 %

Použití

Čokoládu si můžete vychutnat u kávy nebo jen tak.

O výrobci

Jedná se o rodinnou čokoládovnu, kterou vybudovali manželé Herůfkovi. Osobně poznávají, navštěvují a přenášejí práci farmářů, kteří pěstují s láskou kakaové boby a další suroviny, do výsledného produktu, na jehož konci jsou zákazníci. Ti jsou zrcadlem toho, jestli se jejich vize daří přenášet dál a pomáhat také farmářům a celému systému... Na oplátku jejich zákazníci udělají hodně pro udržení biodiverzity v zemích, kde se kakao pěstuje, protože dají práci celým komunitám, které se starají o kvalitní odrůdy kakaa a nenechají tak svoji půdu napospas monokulturám typu palmy olejné...

Skladování

Skladujte v chladu a suchu, nejlépe při teplotách od 16–24°C.

Výrobce

HERUFEK Chocolate
Čejč 457
67614 Čejč
Česká republika