Cenové trháky
Zachraň a ušetři
Rohlík Bistro
Pečená červená řepa s čočkou a kozím sýrem od Tomáše Davida
255 gBĚŽNĚ ČERSTVÉ 3 DNY
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
S šéfkuchařem Tomášem Davidem jsme pro vás připravili oblíbený salát z červené řepy, čočky, kozího sýru a kousky lískových oříšků.
Svěží a jednoduchý salát, jehož základem je trio surovin rozmanitých chutí, které se dokonale doplňují. Pečená červená řepa, černá čočka Beluga a kozí sýr Chavroux, to vše je zakápnuté dresingem z balsamika, medu, česneku a sušených rajčat. Chuť salátu vyvažuje šťavnatá rukola a kousky křupavých, lískových oříšků.
O šéfkuchaři
Tomáš David svou kulinářskou etapu začal v kuchyních pětihvězdičkových hotelů a dnes se podílí na otevírání provozoven luxusního denního stravování, kde zkušení šéfkuchaři vaří z čerstvých surovin. Rád pracuje se sezónními surovinami a vymýšlí netradiční kombinace.
Jak to funguje?
Použití
U salátu stačí pouze sejmout víčko z misky. Můžete si ho vychutnat rovnou z misky, ve které je salát dodávaný anebo si ho naservírovat do hlubokého talíře. Dobrou chuť!
Skladování
Skladujte při teplotě od 0 °C do 4 °C. Po otevření ihned zkonzumujte.
Výrobce
Zátiší Catering Group, a.s.
Novotného lávka 5
110 00 Staré Město
Česká republika
Kam s obalem?
.jpg)
Trvanlivost
Složení
| Pečená červená řepa | 31 % |
| Černá čočka Beluga | 27 % |
| Dresink | |
| Slunečnicový olej | |
| Balsamiko ocet | |
| Vinný ocet | |
| Hroznový mošt | |
| E150d - Amoniak sulfitový karamel | |
| E220 - Oxid siřičitý | |
| Sušená rajčata | |
| Hořčice plnotučná | |
| Voda | |
| Hořčičná semena | |
| Ocet kvasný lihový | |
| Jedlá sůl | |
| Směs koření | |
| Aroma | |
| Med | |
| Česnek | |
| Černý pepř | |
| Máta | |
| Kozí sýr | 11.7 % |
| Kozí mléko | |
| Jedlá sůl | |
| Mlékárenské kultury | |
| Syřidlo | |
| Rukola | 7.8 % |
| Lískové ořechy | 1.9 % |
| Zobrazit vše |
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 602 kJ/144 kCal |
| Tuky | 4.1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 2.9 g |
| Sacharidy | 16.3 g |
| z toho cukry | 3.8 g |
| Bílkoviny | 8.5 g |
| Sůl | 0.04 g |
| Vláknina | 0 g |
Alergeny
| Mléko |
| Skořápkové plody |
| Hořčice |
| Oxid siřičitý a siřičitany |
| Může obsahovat stopy: |
| Obiloviny obsahující lepek |
| Korýši |
| Vejce |
| Ryby |
| Podzemnice olejná |
| Sójové boby |
| Celer |
| Sezamová semena |
| Vlčí bob |
| Měkkýši |