
Mauricijská limeta (Kaffir lime) 1ks
cca 40 gcca
Doručení už do 60 minut
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Mauricijská limeta je hojně využívaná v asijské kuchyni, zejména pak v kuchyni thajské. Může podpořit vaše zdraví nebo dochutit vaše pokrmy. Baleno do banánového listu, bez plastového obalu.
Vypadá jako vrásčitá limetka, která se chuťově mírně podobá citronové trávě. Z mauricijské limety se v kuchyni používájí zejména její listy a kůra.
Plod je chemicky ošetřený.
Použití
Mauricijská limeta je vhodná na vaření, sladké i slané pečení, marinování, případně je možné použít pár kapek její šťávy do čaje nebo do vody.
Tip! Vyzkoušejte s námi zmrzlinu s příchutí mauricijské limety a vanilky.
Rozbijte v míse jedno vejce a rozmixujte ho spolu s cukrem. Přidejte mléko, smetanu, vanilkový lusk a kůru z mauricijské limety. Poté směs uložte na chvíli do lednice. Nalijte směs do zmrzlinovače a nechte zpracovat. Poté ji dejte na pár hodin do mrazáku a zmrzlina je hotová.
Přejeme dobrou chuť.
Skladování
Skladujte na kuchyňské lince nebo v chladničce. Limetu můžete také zmrazit, zmrzlá kůra se pak snaději strouhá.