Čerstvě křupavý chléb z kvalitní mouky v BIO kvalitě. Ručně vyráběný chléb z třístupňového kvasu, ze žitné a pšeničné mouky, brambor, vody a kmínu. Těsto na chléb zraje minimálně 14 hodin. Je pečený v peci na bukovém dřevu, díky čemuž má vláčnou texturu a do tmava vypečenou křupavou kůrku s nenapodobitelnou vůní ohně. 

Použití

Určeno k přímé spotřebě. Chléb se hodí ke snídani či svačině. Vychutnat si ho můžete s jakoukoliv uzeninou, sýrem nebo k masu.

O výrobci

Ochutnejte českou kuchyni v moderním pojetí. Kuchaři z Esky se inspirují tradičními jídly a při vaření kombinují staré postupy s novými technikami. Důležitý je pro ně vztah s českými farmáři, pěstiteli a chovateli, protože každý den vaří jen z toho, co od nich nakoupí.

Skladování

Skladujte v suchu při pokojové teplotě, nevystavujte přímému slunečnímu záření.

Výrobce

Restaurace s pekárnou ESKA/ Eskarna s.r.o.
Pernerova 49
Praha 8, 18600 
Česká republika