Hřebíček má specifické a výrazné aroma, chuť je hořko-sladká.

Snadno ho lze kombinovat se skořicí a muškátovým oříškem. Stačí malé množství hřebíčku Kotányi do jídla a nápojů a získají silně kořeněnou příchuť.

Použití

Hodí se k rybám, zvěřině, k rýži a do svařeného vína a punče.

O výrobci

Vše začalo v roce 1881, kdy Janos Kotányi vyrobil jedinečnou paprikovou směs, která dobyla Vídeň. Krátce poté začal vyrábět další koření a bylinky z celého světa.

Koření Kotányi je inspirací k tvořivému vaření a je vhodné do téměř každého typu kuchyní. Nabízí přes 4 500 produktů, díky čemuž je možné ochutnat nejrůznější chutě z koutů celého světa.

Skladování

Skladujte a uchovávejte v chladu a suchu.

Výrobce

Kotányi GmbH
A-2120 Wolkersdorf
Rakousko