E905 - Mikrokrystalický vosk

Description

Jedná se o bílý až jantarově žlutý vosk bez zápachu. Je nerozpustný ve vodě, velmi málo rozpustný v etanolu. Svými vlastnostmi se podobá přírodním voskům, např. vysokou teplotou tání a vysokou viskozitou.

Usage

Používá se jako leštící látka, přísada do žvýkaček, potahová látka povrchu sýrů. Je obsažen také v některých kosmetický přípravcích.

Production

Mikrokrystalický vosk je přítomen v ropě. Vylučuje se při skladování surové ropy po následném odstranění parafínu nebo se získává jako vedlejší produkt při výrobě maziv.

Side effects

Nebyly prokázány žádné nežádoucí účinky.

Sources

Nařízení komise (EU) č. 231/2012 [ link ]
Víš, co jíš ? U. Pollmer, C. Hoicke, H. U. Grimm [ link ]
A consumer's dictionary of food additives [ link ]

Database of additives is provided by the Fair Food independent organization.

Additives