Eggs baked in tomato sauce

1 ServingRychlovka

Buy all ingredients right below the recipe

SUROVINY

10 cherry rajčat
2 vejce
8 lístků bazalky
1 menší stroužek česneku
1 lžíce olivového oleje
1 lžička másla
čerstvě mletý pepř
sůl

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

POSTUP

1Rajčata nakrájíme na čtvrtiny, dáme do misky a lehce je pomačkáme vidličkou. Česnek a 6 lístků bazalky nakrájíme najemno.
2Na pánvi na středním ohni rozehřejeme olej a máslo, přidáme česnek a orestujeme ho dozlatova. Přidáme bazalku a promícháme. Přidáme rajčata a restujeme 1 minutu. Ochutíme špetkou soli a pepře a promícháme. Přilijeme 1 lžíci vody a promícháme.
3Na rajčata rozklepneme vejce, osolíme je a opepříme a pánev přiklopíme poklicí. Pečeme 3 minuty nebo dokud bílek neztuhne. Přendáme na talíř, kde je dozdobíme zbylou bazalkou.

Roman Vaněk

Together with Rohlík, I’ve put together a selection of the most popular recipes from my cookbooks and linked them with the right ingredients. Let us know how the recipe turned out #rohlikchef