Suzuki nigiri – sea bass nigiri with lime slice

1 pieceDo hodinky

Buy all ingredients right below the recipe

INGREDIENTS

16 g uvařené vychlazené rýže na sushi
20 g mořského vlka
wasabi pasta
sójová omáčka
nakládaný zázvor
limetka

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

INSTRUCTIONS

1Filety mořského vlka nakrájíme přes vlákno na jednotlivé porce.
2Do dlaně pravé ruky položíme porci rýže. Ukazováčkem nabereme wasabi pastu a potřeme jí plátek ryby. Na rybu přiložíme rýži a rybu podél ní zformujeme. Ozdobíme tenkými plátky limetky.
3Jednotlivé kousky nigiri sushi namáčíme do sójové omáčky ochucené wasabi pastou a zajídáme nakládaným zázvorem.

Tip

Nakládaný zázvor příjemně neutralizuje chuť a podporuje trávení.

Roman Vaněk

Together with Rohlík, I’ve put together a selection of the most popular recipes from my cookbooks and linked them with the right ingredients. Let us know how the recipe turned out #rohlikchef