Cucumber salad

1 ServingRychlovka

Buy all ingredients right below the recipe

INGREDIENTS

120 g salátové okurky
80 g zakysané smetany
1 lžíce sladké smetany, min. 31%
1 lžička cukru krupice
1 lžička bílého vinného octa
1 lžička citronové šťávy
1 lžička nakrájeného čerstvého kopru a snítka na ozdobu
pepř
sůl

PAIRING DISHES WITH WINE

Síla salátu nejlépe vynikne v kombinaci se svěžími, lehkými víny. Volte bílá či šumivá a se šťavnatou kyselinou.

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

INSTRUCTIONS

1Okurku omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenká půlkolečka nebo kolečka.
2V misce metličkou smícháme smetanu se zakysanou smetanou, přidáme cukr, špetku soli a špetku čerstvě mletého pepře, ocet a citronovou šťávu. Nakonec vmícháme nakrájený kopr. Přidáme okurku a promícháme.
3Salát ozdobíme snítkou čerstvého kopru.

Tip

Okurku můžete nastrouhat na hrubém struhadle. Salát můžete servírovat ihned nebo ho nechat vychladit v lednici. Pak ho musíte před servírováním promíchat.

Roman Vaněk

Together with Rohlík, I’ve put together a selection of the most popular recipes from my cookbooks and linked them with the right ingredients. Let us know how the recipe turned out #rohlikchef