Buy all ingredients right below the recipe
SUROVINY
- 400 g kuřecích prsou
- 1 lžička mleté uzené papriky (můžete použít i sladkou)
- 1 lžička sušeného česneku
- 1 lžička sušeného oregana
- 2 lžíce řepkového nebo slunečnicového oleje
- 120 g červené cibule
- 250 g cherry rajčátek
- 120 g okurky
- 100 g balkánského sýra
- 200 g římského salátu
- Sůl
- Pepř
SUROVINY NA DRESINK
- 1 stroužek česneku
- ½ hrsti čerstvého kopru
- 150 g řeckého jogurtu (0 % tuku)
- Šťáva z ½ menšího citronu
- Sůl
- Pepř
The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.
POSTUP
- 1Nejprve si dejte předehřívat troubu na 195–200 °C a připravte si pánev vhodnou do trouby.
- 2Kuřecí prsa omyjte a vložte do větší mísy. Poté k nim přidejte uzenou papriku, sušený česnek, sušené oregano, 2 lžíce oleje, sůl a pepř a promíchejte. Následně na silném plameni nasucho rozpalte připravenou pánev, vložte do ní ochucená kuřecí prsa a opékejte je 3 minuty z každé strany na silném plameni. Pánev poté vložte do předehřáté trouby a pečte 9–10 minut na 195–200 °C.
- 3Mezitím si nachystejte čistou větší mísu a připravte si další ingredience: Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka. Cherry rajčátka rozkrojte na půl, okurku a balkánský sýr nakrájejte na menší kostky a římský salát na tenké proužky. Vše dejte do připravené mísy a promíchejte.
- 4Jakmile se upečou kuřecí prsa, vyjměte pánev z trouby a pečené maso nakrájejte na plátky.
- 5Poté si připravte jogurtový dresink: Česnek oloupejte a nastrouhejte najemno a kopr nasekejte najemno. Následně si vezměte menší misku a smíchejte v ní řecký jogurt, citronovou šťávu, nastrouhaný česnek, nasekaný kopr, sůl a pepř.
- 6Salát z mísy rozdělte na 4 porce a ke každé přidejte plátky pečeného masa. Nakonec každou porci salátu přelijte jogurtovým dresinkem a podávejte.
Jíme zdravě
Naučte se jíst bez výčitek.
Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené.
Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na
rychlé a zdravé vaření.
Autorka fotografie je Marie Bartošová.