Bezlaktózové kakaové kuličky s překvapením

8 KUSŮDo hodinky

Buy all ingredients right below the recipe

SUROVINY

100 g popraskaných kakaových sušenek Pappudia
60 g lučiny bez laktózy
Strouhaný kokos na obalení
Cca 8 ks velkých kanadských borůvek nebo mražených malin
Moučkový cukr na doslazení

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

POSTUP

1Sušenky rozdrťte v kutru nebo případně v igelitovém pytlíčku obaleným utěrkou a pomocí válečku. Smíchejte buď v kutru nebo v misce pomocí vidličky spolu s okapanou ricottou a šťávou a kůrou z biocitronu. Ochutnejte, zda je potřeba dosladit, s cukrem opět pořádně promíchejte vidličkou.
2Nechte hmotu odležet v lednici v potravinové folii minimálně 30 minut. Poté tvořte malé placičky, do kterých vložíte jednu borůvku či mraženou malinu. Opatrně "ukoulujte" a obalte ve strouhaném kokosu. Opět dejte minimálně na půl hodiny do lednice - ideálně v krabičce na potraviny.
3Servírujte ihned a nebo nejpozději do 24 hodin.

MENU od Koko

Veronika „Koko“ Šmehlíková je úspěšná blogerka a moderátorka, držitelka ocenění Blogerka i Foodblogerka roku, kterou znáte z Evropy 2 a vlastních pořadů MENU domů a MENU podle Koko.