Greek salad

2 ServingsRychlovka

Buy all ingredients right below the recipe

INGREDIENTS

200 g salátové okurky
200 g rajčat
100 g sýra feta
40 g oliv
15 g oloupané červené cibule
50 ml extra panenského olivového oleje
1 červená paprika
šťáva z ½ citronu
3 snítky oregana
čerstvě mletý pepř
1 zarovnaná lžička soli

PAIRING DISHES WITH WINE

Síla salátu nejlépe vynikne v kombinaci se svěžími, lehkými víny. Volte bílá či šumivá a se šťavnatou kyselinou.

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

INSTRUCTIONS

1Papriku rozřízneme, vyndáme jádřinec a dužninu nakrájíme na kousky o hraně 2 cm.
2Okurku podélně rozřízneme a obě poloviny znovu podélně rozřízneme. Nakrájíme na kousky dlouhé 2 cm.
3Z rajčat vykrojíme tuhý střed, který vyhodíme a rajčata nakrájíme na kousky o hraně 2 cm.
4Cibuli nakrájíme na tenké měsíčky. Lístky oregana sdrhneme z větvičky a nakrájíme je na jemno. Sýr nakrájíme na kostky o hraně 1 cm.
5Do mísy vlijeme citronovou šťávu, přidáme sůl, špetku pepře a metličkou zašleháme olivový olej. Do mísy přidáme nakrájenou zeleninu, olivy, sýr a oregano. Dobře promícháme a ihned podáváme.

Roman Vaněk

Together with Rohlík, I’ve put together a selection of the most popular recipes from my cookbooks and linked them with the right ingredients. Let us know how the recipe turned out #rohlikchef