Tatarská omáčka

6 PORCÍDo hodinky

Buy all ingredients right below the recipe

SUROVINY

20 g kaparů v nálevu
20 g nakládaných okurek
10 g oloupané cibule
300 ml majonézy
1 lžička citronové šťávy
špetka soli
špetka čerstvě mletého pepře
špetka cukru krupice

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

POSTUP

1Kapary propláchneme a necháme okapat. Poté je nakrájíme najemno. Okurku najemno nastrouháme. Cibuli nakrájíme najemno.
2Do mísy dáme majonézu, přidáme kapary, okurky, cibuli, cukr a citronovou šťávu. Dle chuti osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Dobře promícháme a necháme půl hodiny vychladit v lednici.

Tip

Recept na domácí majonézu naleznete v kategorii "Přílohy". Do této omáčky můžete vmíchat i jedno uvařené vejce nakrájené najemno. Můžete přidat špetku kajenského pepře nebo pár kapek tabasca. Můžete přidat lžičku kremžské hořčice. Pak už ale nepřidávejte cukr.

Roman Vaněk

Together with Rohlík, I’ve put together a selection of the most popular recipes from my cookbooks and linked them with the right ingredients. Let us know how the recipe turned out #rohlikchef