Vette & Verhaart

Vette & Verhaart Razor clams

Živé mušle břitky, které jsou ideální pro milovníky mořských plodů. Název břitkovitých mořských mlžů vychází z jejich podlouhlého, mírně zahnutého tvaru připomínajícího břitvu či jiný nástroj s břitem, lastury mají barvu dřeva. 

Použití

Břitka atlantská jde připravovit na různé způsoby. Vyzkoušejte mušle grilované s česnekovým máslem nebo v těstovinách s rajčatovou omáčkou a čerstvými bylinkami. Před přípravou vyřaďte otevřené nebo poškozené mušle. Mušle se během vaření otevírají. Ty, které se při vaření neotevřely, vytřiďte. Před otevřením balení protřepejte a živé slávky se vrátí zpět do lastury.

O výrobci

Vette & Verhaart BV je nizozemská společnost, která se specializuje na mušle a mořské plody již od roku 2007.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě 0–7 °C. Po otevření ihned spotřebujte.

Výrobce

Vette & Verhaart BV (Qualimer)
Korringaweg 47
4401NT Yerseke
Holandsko