Ora king salmon

Losos Ora King je zkrátka nejlepší losos na světě.

Bohatost a čistota chuti tohoto plemene umožňuje hluboká, nedotčená voda Nového Zélandu. Vejce Ōra King se líhnou v údolí Takaka na Jižním ostrově v Golden Bay s přístupem vody z Te Waikoropupu Springs, jedněch z nejčistších na světě.

Ryby dozrávají v ohradách na mořské farmě v Marlborough Sounds, kde je 98% poměr vody a ryb. Výsledkem je obzvláště tučná ryba s nápadně mramorovaným masem a luxusní texturou rozplývající se v ústech jako hovězí Wagyu. 

V balení naleznete jednu porci s kůží. Baleno ve vakuu.

Zpracováno a baleno v České republice.

Použití

Určeno k tepelnému opracování.

O výrobci

Fjord Bohemia se specializuje na zpracování veškerých čerstvých ryb a dalších mořských produktů. Další činností je uzení lososů přírodním a tradičním způsobem na bukovém dřevu, bez dodatečných konzervačních látek, včetně jejich distribuce. 

Skladování

Skladujte při teplotě od -1 do 4 °C. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.

Výrobce

Fjord Bohemia s.r.o.
Za Avií 914/2
196 00 Praha - Čakovice
Česká republika