Price hits
Rescue and save
Rohlík Bistro
Baked beetroot with lentil and goat cheese by Tomáš David
255 g3 DAYS AVERAGE FRESHNESS
Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.
- Description
- Composition
- Similar products
- More from this brand
- Recipes
S šéfkuchařem Tomášem Davidem jsme pro vás připravili oblíbený salát z červené řepy, čočky, kozího sýru a kousky lískových oříšků.
Svěží a jednoduchý salát, jehož základem je trio surovin rozmanitých chutí, které se dokonale doplňují. Pečená červená řepa, černá čočka Beluga a kozí sýr Chavroux, to vše je zakápnuté dresingem z balsamika, medu, česneku a sušených rajčat. Chuť salátu vyvažuje šťavnatá rukola a kousky křupavých, lískových oříšků.
O šéfkuchaři
Tomáš David svou kulinářskou etapu začal v kuchyních pětihvězdičkových hotelů a dnes se podílí na otevírání provozoven luxusního denního stravování, kde zkušení šéfkuchaři vaří z čerstvých surovin. Rád pracuje se sezónními surovinami a vymýšlí netradiční kombinace.
Jak to funguje?
Použití
U salátu stačí pouze sejmout víčko z misky. Můžete si ho vychutnat rovnou z misky, ve které je salát dodávaný anebo si ho naservírovat do hlubokého talíře. Dobrou chuť!
Skladování
Skladujte při teplotě od 0 °C do 4 °C. Po otevření ihned zkonzumujte.
Výrobce
Zátiší Catering Group, a.s.
Novotného lávka 5
110 00 Staré Město
Česká republika
Kam s obalem?
.jpg)
Durability
Composition
| Pečená červená řepa | 31 % |
| Černá čočka Beluga | 27 % |
| Dresink | |
| Slunečnicový olej | |
| Balsamiko ocet | |
| Vinný ocet | |
| Hroznový mošt | |
| E150d - Amoniak sulfitový karamel | |
| E220 - Oxid siřičitý | |
| Sušená rajčata | |
| Hořčice plnotučná | |
| Voda | |
| Hořčičná semena | |
| Ocet kvasný lihový | |
| Jedlá sůl | |
| Směs koření | |
| Aroma | |
| Med | |
| Česnek | |
| Černý pepř | |
| Máta | |
| Kozí sýr | 11.7 % |
| Kozí mléko | |
| Jedlá sůl | |
| Mlékárenské kultury | |
| Syřidlo | |
| Rukola | 7.8 % |
| Lískové ořechy | 1.9 % |
| Show all |
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 602 kJ/144 kCal |
| Fats | 4.1 g |
| including saturated fatty acids | 2.9 g |
| Carbohydrates | 16.3 g |
| including sugars | 3.8 g |
| Protein | 8.5 g |
| Salt | 0.04 g |
| Fibre | 0 g |
Allergens
| Milk |
| Tree nuts |
| Mustard |
| Sulfur dioxide |
| May contain traces of: |
| Cereals (gluten) |
| Crustaceans |
| Eggs |
| Fish |
| Peanuts |
| Soybeans |
| Celery |
| Sesame seeds |
| Lupin |
| Molluscs |