Pečené mrkve s parmezánem
20 min
Do hodinky
Rohlík vaří
Postup přípravy
1
Mrkve oloupejte a nakrájejte na šikmé plátky tlusté asi 1 cm. Nasypte je do hrnce, přidejte vodu a vařte do změknutí cca 20 minut. Nechte mírně vychladnout, mezitím předehřejte troubu na 220 °C a vystelte plech pečicím papírem.
2
Na plech přidejte olej, sůl a pepř, nasypte mrkve a dokonale je obalte ve směsi.
3
Pomocí skleničky či mističky s rovným dnem jednotlivé kusy mrkve rozmáčkněte na tenkou placičku, čím budou tenčí, tím více budou křupavé.
Ingredience
Cena na porci:109,85 Kč
Suroviny