Mrkvovojablečné muffiny

12 KUSŮDo hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

1 libovolné střední jablko (cca 130 g)
1 střední mrkev (cca 100 g)
1 střední zralý banán (cca 90 g bez slupky)
100 g jemně mletých ovesných vloček (bezlepkových)
50 g jemně mletých mandlí
50 g jablečného pyré (přesnídávky)
1 balení kypřicího prášku do pečiva (12 g)

JEŠTĚ POTŘEBUJETE

Pečící papír

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Nejprve předehřejte troubu na 180 °C, připravte si formu na 12 muffinů a vyložte ji papírovými košíčky.
2Jablko zbavte jádřince a nastrouhejte nahrubo, mrkev nastrouhejte najemno a obojí dejte do středně velké mísy. Banán rozmačkejte vidličkou a také vložte do mísy. Poté přidejte zbytek ingrediencí a vše smíchejte. Připravenou formu naplňte vzniklým těstem a muffiny pečte 35–40 minut na 170–180 °C. Po vytažení nechte alespoň 30 minut vychladnout.

Jíme zdravě

Naučte se jíst bez výčitek. Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené. Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na rychlé a zdravé vaření. Autorka fotografie je Marie Bartošová