Čokoládový dort s polevou

9 PORCÍDo hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY NA TĚSTO

3 zralé banány (3× 150 g)
190 g celozrnné špaldové mouky hladké
35 g holandského kakaa
40 g medu
50 g arašídového másla
1 vejce velikosti M
1 lžička vanilkového extraktu
130 g řeckého jogurtu (0 % tuku)
5 g jedlé sody

SUROVINY NA KRÉM

2 zralé banány (2× 150 g)
2 větší zralá avokáda
30 g holandského kakaa
20 g medu

SUROVINY NA DOZDOBENÍ

Jahody

JEŠTĚ POTŘEBUJETE

Pečící papír

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Nejprve si předehřejte troubu na 180 °C, připravte si pečicí formu (21 cm × 21 cm) a vyložte ji pečicím papírem. Do kuchyňského robotu dejte zralé banány, med, arašídové máslo, vejce, vanilkový extrakt a řecký jogurt a mixujte, dokud směs nebude krásně hladká. Poté do směsi prosejte mouku, kakao a jedlou sodu. Vzniklé těsto nalijte do připravené formy a pečte 30–35 minut na 180–185 °C.
2Po upečení nechte dort vychladnout ve formě a mezitím si připravte čokoládový krém. V kuchyňském robotu vymíchejte dohladka banány, avokáda, kakao a med. Krém poté naneste na vychladlý dort. Hotový dort dejte do ledničky, nechte odležet alespoň 2 hodiny a poté podávejte.

Tip

Čokoládový dort můžete podávat s čerstvými jahodami.

Jíme zdravě

Naučte se jíst bez výčitek. Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené. Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na rychlé a zdravé vaření. Autorka fotografie je Marie Bartošová.